Einfach. Selbst. Gemacht.

Unser Basiskochbuch für den Thermomix® TM6 steckt voller köstlicher Ideen, die Lust auf frische und leckere Küche machen. Entdecken Sie bewährte Klassiker und kreative Rezeptideen.

Vegane Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Vegane Gewürzpaste für Gemüsebrühe

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1 h

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

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45min

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

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45min

Granola

Granola

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1 h 40min

Erdbeerkonfitüre

Erdbeerkonfitüre

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30min

Mango-Chutney

Mango-Chutney

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1 h

Kräutersalz

Kräutersalz

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5min

Cookies

Cookies

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50min

Vanillezucker

Vanillezucker

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72 h

Puderzucker

Puderzucker

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5min

Kaffee mahlen

Kaffee mahlen

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5min

Paniermehl

Paniermehl

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5min

Vollkornmehl

Vollkornmehl

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5min

Karamellsauce

Karamellsauce

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1 h 30min

Zwiebel-Chutney

Zwiebel-Chutney

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8 h

Naturjoghurt

Naturjoghurt

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12 h

Senf, mittelscharf

Senf, mittelscharf

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25min

Mayonnaise

Mayonnaise

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5min

Ketchup

Ketchup

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45min

Möhrengrün-Pesto

Möhrengrün-Pesto

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10min

Eierlikör

Eierlikör

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15min

Ingwersirup

Ingwersirup

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1 h

Currywurst-Sauce à la Sansibar

Currywurst-Sauce à la Sansibar

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30min

Apfelmus

Apfelmus

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20min

Remoulade

Remoulade

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10min

Basilikumpesto

Basilikumpesto

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10min

Kräuterbutter

Kräuterbutter

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5min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

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15min

Tomatensauce für jeden Tag

Tomatensauce für jeden Tag

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30min

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

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20min

Veganes Sylter Salatdressing

Veganes Sylter Salatdressing

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1 h 15min

Schokosauce für jeden Tag

Schokosauce für jeden Tag

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20min

Himbeersauce

Himbeersauce

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10min

Béchamelsauce

Béchamelsauce

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15min

Käsesauce

Käsesauce

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15min

Cocktail-Dressing

Cocktail-Dressing

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5min

Kräuter-Vinaigrette

Kräuter-Vinaigrette

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15min

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

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2 h

Kokos-Porridge mit Himbeeren

Kokos-Porridge mit Himbeeren

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20min

Mangold-Ingwer-Smoothie

Mangold-Ingwer-Smoothie

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10min

Tropical Smoothie Bowl mit Himbeeren und Hanfsamen

Tropical Smoothie Bowl mit Himbeeren und Hanfsamen

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15min

Dattel-Curry-Dip

Dattel-Curry-Dip

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5min

Müsli nach Bircherart

Müsli nach Bircherart

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10min

Milchschaum

Milchschaum

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10min

Nuss-Schoko-Aufstrich

Nuss-Schoko-Aufstrich

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15min

Möhren-Tomaten-Aufstrich

Möhren-Tomaten-Aufstrich

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20min

Mediterraner Käseaufstrich

Mediterraner Käseaufstrich

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5min

Eier, gekocht

Eier, gekocht

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20min

Regenbogenquiche

Regenbogenquiche

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1 h

Energieriegel

Energieriegel

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40min

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

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1 h 40min

Pizza-Muffins

Pizza-Muffins

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50min

Sahne-Grießpudding

Sahne-Grießpudding

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20min

Milchreis

Milchreis

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1 h

Müslibrötchen (süß)

Müslibrötchen (süß)

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2 h

Fitness-Salat

Fitness-Salat

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10min

Erbsen-Minz-Suppe

Erbsen-Minz-Suppe

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30min

Käse-Porree-Suppe

Käse-Porree-Suppe

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30min

Kürbissuppe

Kürbissuppe

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35min

Sattmacher-Salat

Sattmacher-Salat

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40min

Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

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6 h

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

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1 h

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

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40min

Apfel-Möhren-Rohkost

Apfel-Möhren-Rohkost

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5min

Grießklößchen (Suppeneinlage)

Grießklößchen (Suppeneinlage)

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25min

Minestrone

Minestrone

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45min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

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5min

Gemüse-Eintopf

Gemüse-Eintopf

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50min

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

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45min

Risotto

Risotto

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30min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

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40min

Schlemmerfilet mit Tomatenreis

Schlemmerfilet mit Tomatenreis

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45min

Nudelauflauf mit Spinat

Nudelauflauf mit Spinat

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1 h 20min

Hähnchen-Pilaw

Hähnchen-Pilaw

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45min

Wirsing-Pasta

Wirsing-Pasta

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35min

Sushireis

Sushireis

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1 h 30min

Nudeln, gekocht

Nudeln, gekocht

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25min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

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35min

Gemüse-Gewürz-Reis

Gemüse-Gewürz-Reis

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45min

Reis, gekocht

Reis, gekocht

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25min

Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

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40min

Chili con Grünkern

Chili con Grünkern

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50min

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

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50min

Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

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2 h 30min

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

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1 h 20min

Graupenrisotto mediterran

Graupenrisotto mediterran

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50min

Bohnen-Kartoffel-Curry

Bohnen-Kartoffel-Curry

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40min

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

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20min

Vier-Käse-Pizza

Vier-Käse-Pizza

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1 h 40min

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

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1 h

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

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1 h 10min

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

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1 h 15min

Heringsstipp mit Drillingen

Heringsstipp mit Drillingen

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1 h

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

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45min

Garnelencurry

Garnelencurry

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35min

Zitronen-Knoblauch-Fisch

Zitronen-Knoblauch-Fisch

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2 h 20min

Fischsuppe mit Gemüse

Fischsuppe mit Gemüse

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35min

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchini

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchini

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35min

Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

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1 h

Muscheln in Weißweinsud

Muscheln in Weißweinsud

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35min

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

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45min

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

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45min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

Rindfleischragout auf Selleriepüree

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1 h

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

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1 h 10min

Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis

Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis

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45min

Rindfleischsuppe mit Markklößchen

Rindfleischsuppe mit Markklößchen

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2 h

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

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1 h

Hackfleisch

Hackfleisch

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35min

Chili-Cheese-Buletten

Chili-Cheese-Buletten

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50min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

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1 h

Putenrouladen mediterran

Putenrouladen mediterran

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45min

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

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1 h

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

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1 h 20min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

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45min

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

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1 h 10min

Blumenkohl-Käse-Pizzen

Blumenkohl-Käse-Pizzen

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1 h

Vollkornbrot

Vollkornbrot

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4 h

Linsenbraten

Linsenbraten

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1 h 50min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

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1 h 15min

Veganaise - vegane Mayonnaise

Veganaise - vegane Mayonnaise

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15min

Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz

Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz

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6 h 10min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

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40min

Blumenkohl-Couscous

Blumenkohl-Couscous

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10min

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

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1 h

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

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40min

Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

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50min

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

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1 h

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

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50min

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

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45min

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

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50min

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

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50min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

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3 h

Lasagne

Lasagne

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2 h

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

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1 h 50min

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

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12 h

Kartoffel-Zucchini-Tortilla

Kartoffel-Zucchini-Tortilla

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1 h 10min

Sauerbratenragout

Sauerbratenragout

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49 h

Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

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1 h 45min

Sommerlicher Kartoffelsalat

Sommerlicher Kartoffelsalat

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3 h

Curry-Coleslaw

Curry-Coleslaw

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40min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

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50min

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

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2 h

Weizen-Buttermilch-Brot

Weizen-Buttermilch-Brot

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12 h

Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

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1 h 15min

Baguette

Baguette

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3 h 45min

Brötchen

Brötchen

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1 h 40min

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

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1 h 20min

Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

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1 h 45min

Toastbrot

Toastbrot

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16 h

Möhren-Nuss-Brot

Möhren-Nuss-Brot

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2 h 10min

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

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3 h 40min

Körner-Bagels

Körner-Bagels

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2 h

Tomaten-Omelette

Tomaten-Omelette

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45min

Hefezopf

Hefezopf

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2 h 20min

Sweet Hot Gazpacho

Sweet Hot Gazpacho

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25min

Mandarinen-Ingwer-Bowle

Mandarinen-Ingwer-Bowle

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15min

Pancakes, amerikanisch

Pancakes, amerikanisch

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40min

Frühstücksei mit Speck und Paprika

Frühstücksei mit Speck und Paprika

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35min

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

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30min

Focaccia mit Tomaten

Focaccia mit Tomaten

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40min

Waffeln

Waffeln

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20min

Hummus

Hummus

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10min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

Rindergulasch mit Semmelknödeln

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1 h 30min

Krustenbraten mit Malzsauce

Krustenbraten mit Malzsauce

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2 h 40min

Hühnerfrikassee mit Spargel

Hühnerfrikassee mit Spargel

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1 h

Germknödel mit Mohnfüllung

Germknödel mit Mohnfüllung

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1 h 30min

Hackfleisch-Pfannkuchen

Hackfleisch-Pfannkuchen

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1 h 10min

Linsensuppe

Linsensuppe

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8 h 45min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

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50min

Reibekuchen

Reibekuchen

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45min

Coq au vin

Coq au vin

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2 h

Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

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1 h 40min

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

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1 h 20min

Kartoffelpüree

Kartoffelpüree

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45min

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

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1 h 10min

Ratatouille

Ratatouille

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40min

Möhren-Erbsen-Gemüse

Möhren-Erbsen-Gemüse

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35min

Spätzle

Spätzle

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30min

Kartoffeln, gekocht

Kartoffeln, gekocht

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35min

Semmelknödel

Semmelknödel

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50min

Polenta

Polenta

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30min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

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35min

Vanilleeis

Vanilleeis

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12 h

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

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14 h

Blaubeer-Eis-Schaum

Blaubeer-Eis-Schaum

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10min

Bananen-Eis (Nicecream)

Bananen-Eis (Nicecream)

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5min

Erdbeer-Kokos-Eistorte

Erdbeer-Kokos-Eistorte

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4 h 45min

Gin-Tonic-Sorbet

Gin-Tonic-Sorbet

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14 h

Mango-Joghurt-Eis

Mango-Joghurt-Eis

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12 h

Fruchteis

Fruchteis

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5min

Schokoladeneis

Schokoladeneis

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12 h

Nusseis

Nusseis

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5 h 20min

Stracciatella-Eis

Stracciatella-Eis

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11 h

Amarettini-Parfait

Amarettini-Parfait

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5 h 50min

Mini-Cheesecakes mit Mangopüree

Mini-Cheesecakes mit Mangopüree

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3 h

Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott

Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott

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1 h

Aprikosen-Frischkäse-Kuchen

Aprikosen-Frischkäse-Kuchen

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4 h

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

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40min

Crème brûlée

Crème brûlée

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2 h 30min

Tiramisu

Tiramisu

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5 h 20min

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

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3 h 20min

Vanillepudding

Vanillepudding

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25min

Rote Grütze

Rote Grütze

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30min

Bayerische Creme

Bayerische Creme

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8 h

Mürbeteig, süss

Mürbeteig, süss

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1 h 50min

Flammkuchen

Flammkuchen

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1 h 15min

Pizzaschnecken

Pizzaschnecken

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1 h 20min

Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

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2 h 20min

Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne

Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne

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1 h

Nuss-Striezel

Nuss-Striezel

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1 h 30min

Brandteig

Brandteig

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2 h

Nudelteig

Nudelteig

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1 h

Blätterteig, schnell

Blätterteig, schnell

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2 h

Pizzateig

Pizzateig

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1 h

Quark-Öl-Grundteig

Quark-Öl-Grundteig

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5min

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

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2 h

Biskuit

Biskuit

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1 h 50min

Zitronenkuchen aus dem Varoma

Zitronenkuchen aus dem Varoma

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2 h 20min

Apfel-Streusel-Kuchen vom Blech

Apfel-Streusel-Kuchen vom Blech

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4 h 15min

Schaumkusstorte

Schaumkusstorte

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3 h 45min

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

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1 h 50min

Basic-Käsekuchen

Basic-Käsekuchen

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10 h

Donauwellen

Donauwellen

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2 h 30min

Russischer Zupfkuchen

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1 h 30min

Marmorkuchen

Marmorkuchen

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2 h 10min

Schokoladenmuffins

Schokoladenmuffins

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45min

Kirschtorte Schwarzwälder Art

Kirschtorte Schwarzwälder Art

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1 h 30min

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

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45min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

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1 h

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

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45min

Kaffee-Sabayon

Kaffee-Sabayon

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10min

Marzipanstollen

Marzipanstollen

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4 h

Zimtsterne

Zimtsterne

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1 h 30min

Glühwein

Glühwein

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15min

Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse

Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse

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10 h

Eier gelb färben

Eier gelb färben

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2 h 30min

Oster-Cake-Pops

Oster-Cake-Pops

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4 h 40min

Lemon Curd

Lemon Curd

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1 h

Käse-Kräcker

Käse-Kräcker

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1 h

Marshmallows

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2 h 30min

Zitronenlimonade

Zitronenlimonade

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5min

Kalte Kuh

Kalte Kuh

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5 h 45min

Hot Dog Muffin Style

Hot Dog Muffin Style

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2 h

Erdbeer-Schoko-Milchshake

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10min

Gin-Basil-Smash

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10min

Sektcocktail Bellini

Sektcocktail Bellini

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5min

Geeister Kaffeeschaum

Geeister Kaffeeschaum

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5min

Erdbeer-Limes

Erdbeer-Limes

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5min

Long Island Icetea

Long Island Icetea

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5min

Frozen Sangria (Mallorca)

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4 h 10min

Pure Sunrise

Pure Sunrise

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10min

Heiße Schokolade

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10min

Eis crushen

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5min

Honeycomb

Honeycomb

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1 h 30min

Karamell-Bonbons

Karamell-Bonbons

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2 h

Krokant

Krokant

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1 h 30min

Parmesan, zerkleinert

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5min

Zwiebeln, gehackt

Zwiebeln, gehackt

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5min

Schokolade zerkleinern

Schokolade zerkleinern

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5min

Schlagsahne

Schlagsahne

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10min

Eischnee

Eischnee

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5min

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

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10min

Pfannkuchen für jeden Tag

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20min

Zuckersirup - Läuterzucker

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20min

Gemüse-Bouillon

Gemüse-Bouillon

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10min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

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1 h 45min

Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen

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1 h 30min

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

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1 h 30min

Pulled Pork Burger

Pulled Pork Burger

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6 h 20min

Slow Cooking Beef Madras

Slow Cooking Beef Madras

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3 h

Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen

Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen

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2 h

Langkornreis, gekocht

Langkornreis, gekocht

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35min

Graupenrisotto mit Rucola und Chorizo

Graupenrisotto mit Rucola und Chorizo

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30min

Bulgur, gekocht

Bulgur, gekocht

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35min

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

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30min

Béchamel-Sauce

Béchamel-Sauce

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15min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

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15min

Lemon Curd

Lemon Curd

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20min

Pudding

Pudding

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15min

Vanillesauce (Crème Anglaise)

Vanillesauce (Crème Anglaise)

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15min

Römische Pizza Bianco

Römische Pizza Bianco

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6 h 30min

Joghurt-Brioche-Röllchen

Joghurt-Brioche-Röllchen

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7 h

Eiersalat mit gebratenen Garnelen

Eiersalat mit gebratenen Garnelen

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50min

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

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15min

Hähnchenfleischwürfel anbraten

Hähnchenfleischwürfel anbraten

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15min

Gemischtes Gemüse anbraten

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30min

Pilze anbraten (300 g)

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25min

Grünkern Bolognese

Grünkern Bolognese

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1 h

Salzkaramell-Aufstrich

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1 h 25min

Bananen-Karamell-Pie

Bananen-Karamell-Pie

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2 h 30min