Ketchup

Ketchup

4.6 371 ratings

Prep. 15min

Total 45min

3 Schraubgläser

Ingredients

rote Zwiebeln halbiert
250 g
rote Paprika in Stücken
100 g
Olivenöl
20 g
Apfelessig
20 g
brauner Zucker
50 g
Tomatenmark
130 g
geschälte Tomaten, aus der Dose
400 g
Salz
1 TL
Paprika edelsüß
2 TL
Cayenne-Pfeffer nach Geschmack
1 - 2 Msp.
Nelkenpulver
¼ TL
Piment, gemahlen
¼ TL
Zimt (optional)
1 Prise
Muskat (optional)
2 - 3 Prisen
Lorbeerblatt, getrocknet (optional)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 3 g

Calories 819 kJ / 196 kcal

Fat 7 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recipes
Germany

You might also like...

Nektarinen-Holunder-Eis

12 h

Rhabarber-Himbeer-Pavlova

3 h

Walnuss-Krokant

1 h 30min

Brombeer-Tannenhonig-Softeis

12 h

Peperoni-Sauce süß-sauer (酸甜辣酱)

30min

Preiselbeersahne zu Kaiserschmarrn

10min

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

20min

Mascarpone-Creme mit Knusperstangen

45min

Karamellsauce, salzig

20min

Himalaya-Butter

25min

Laugenbrezeln

1 h 15min

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

76 h