Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
650
g Schweineschnitzel, in Streifen (in 1 cm dicken Streifen)
or 650 g Kalbsschnitzel, in Streifen (in 1 cm dicken Streifen) - 3 EL Sojasauce (30 g)
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Rapsöl
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 800 g Kartoffeln, in Wedges oder dicken Streifen (siehe Tipp)
- 400 g Champignons, in Scheiben
- 20 g Speisestärke
- 20 g Tomatenmark
- 100 g Sahne
- 1 geh. TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Spritzer Worcester-Sauce
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2143 kJ / 512 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5.4 g
Alternative recipes
Chili con Carne
50min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1h
Hackbraten "Falscher Hase"
1h 30min
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Hähnchen mit Gemüsesauce
50min
Italienisches Schweineragout
50min
Schnitzeltopf mit Gnocchi
1h
Stroganoff-Geschnetzeltes
45min
Rindergeschnetzeltes Stroganoff
1h 40min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min