Schlemmerfilet mit Tomatenreis

Schlemmerfilet mit Tomatenreis

4.4 2.1K ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingredients

Schlemmerfilet

Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Parmesan in Stücken
50 g
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Dill abgezupft
1 Stängel
Knoblauchzehe
1
Paniermehl
40 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Fischfilets TK (z.B. Seelachs oder Kabeljau)
400 g

Tomatenreis und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
60 g
Wasser
450 g
Reis, parboiled
250 g
Salz
1 TL
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Basilikumblätter, frisch zum Garnieren
4

Nutrition per 1 Portion

Calories 617 kcal / 2584 kJ

Protein 28 g

Fat 29 g

Carbohydrates 59 g

Fibre 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recipes
Germany

Futtern wie bei Muttern 11 Recipes
Germany

You might also like...

Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf

Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf

50min

Lachs mit Bröselkruste

Lachs mit Bröselkruste

45min

Spinat-Kabeljau-Farfalle

Spinat-Kabeljau-Farfalle

50min

Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf

Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf

40min

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

40min

Seelachs mit Reis und Paprika

Seelachs mit Reis und Paprika

1 h

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

1 h 15min

Lachs mit Gemüse-Käse-Topping und Reis

Lachs mit Gemüse-Käse-Topping und Reis

1 h

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

45min

Lachs-Sauce zu Nudeln

Lachs-Sauce zu Nudeln

30min

Lachs-Sahne-Gratin

Lachs-Sahne-Gratin

1 h

Möhren-Erbsen-Gemüse

Möhren-Erbsen-Gemüse

35min