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Kräuterfaltenbrot
Prep. 20min
Total 1 h 20min
12 Portionen
Ingredients
Teig
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten600 g
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Wasser300 g
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Hefe40 g
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Zucker½ TL
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Salz2 TL
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Öl50 g
Kräuterbutter und Fertigstellung
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert60 g
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Petersilie abgezupft3 Stängel
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Basilikum abgezupft3 Stängel
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Butter weich, in Stücken100 g
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Salz1 TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
283 kcal /
1183 kJ
Protein
6 g
Fat
12 g
Carbohydrates
38 g
Fibre
2.5 g