Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

4.5 565 ratings

Prep. 45min

Total 1 h 20min

6 Portionen

Ingredients

Schweinefilet in Streifen (5 mm x 1 cm x 5 cm)
600 g
Sojasauce
50 g
Reisnudeln, getrocknet
300 g
Öl
50 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
rote Zwiebeln geachtelt
150 g
rote Paprika in Streifen (5 mm x 5 cm)
150 g
Möhren in Streifen (5 mm x 5 cm)
150 g
Wasser
1280 g
Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
1 TL
Austernsauce
70 g
brauner Zucker
1 TL
Zuckerschoten schräg halbiert
100 g
Mini Pak Choi grob geschnitten
150 g
Salz
1 TL
rote Chilischote, frisch in dünnen Ringen
1
Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
2 EL
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 30 g

Calories 1735 kJ / 415 kcal

Fat 11 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recipes
Germany

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recipes
Austria

You might also like...

Miesmuscheln

25min

Sylter Landei mit gebackener Auster

30min

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

2 h 20min

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

2 h 50min

Rib Eye mit Béarnaise

1 h 50min

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1 h 30min

Lammhüften mit Speckbohnen

1 h 30min

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1 h 30min

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

4 h 10min

Tintenfischringe aglio e olio

1 h 20min

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

3 h

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

1 h 35min