Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

3.9 13 ratings

Prep. 30min

Total 45min

4 Portionen

Ingredients

Ziegenkäse-Soufflé und Porree

Butter zum Einfetten
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
40 g
Milch
130 g
Ziegenfrischkäse
140 g
Salz
½ TL
Eier getrennt
2
Wasser
500 g
Porree nur die weißen Teile, in Ringen (5 mm)
300 g
rote Paprika in Würfeln (1 cm)
50 g

Joghurtsauce

Ziegenfrischkäse
60 g
Joghurt, 1,8% Fett
125 g
Schnittlauch in Röllchen
6 Stängel
Salz
2 - 3 Prisen
Pfeffer
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g

Calories 1089 kJ / 260 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recipes
Germany

Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Switzerland

Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Austria

Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Germany

You might also like...

Verlorene Eier auf Gemüsetatar

1 h 45min

Pistazien-Cheesecakes mit Mango

2 h 30min

Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat

1 h

Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

35min

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

50min

Kalte Caprese-Suppe

2 h 15min

Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

6 h 30min

Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

4 h

Pissaladière

1 h 20min

Birnen mit Schokoladen-Kardamom-Sauce

40min

Äpfel mit Cidre-Sabayon

40min

Asia-Dressing

5min