Skip to main content Search
Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen
4.5 2.1K ratings
Prep. 15min
Total 45min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • getrocknete Steinpilze
    25 g
  • Wasser kochend heiß
    200 g
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Olivenöl
    40 g
  • Risottoreis (z.B. Arborio oder Vialone)
    250 g
  • Weißwein
    100 g
  • Gemüsefond heiß
    750 g
    750 g Rinderfond, heiß
  • Safranfäden
    5 - 8

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g
Calories 1858 kJ / 444 kcal
Fat 18 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recipes
Germany
Kochen hat Saison 89 Recipes
Austria
Kochen hat Saison 89 Recipes
Germany
#zuHausemitThermomix 25 Recipes
Germany

You might also like...

Grießauflauf mit Mohn und Kirschen

4.4(125)

50min

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

4.3(12)

24 h

Karibische Wraps

4.3(106)

50min

Arancini Siciliani

4.8(372)

5 h

Zitrus-Grünkern-Salat mit orientalischem Hähnchen

4.3(20)

1 h 20min

Krautfleckerl aus dem Ofen

4.4(662)

1 h

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

4.5(183)

1 h 20min

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

4.3(22)

14 h 30min

Zwetschken-Schichtdessert mit Vanillecreme

4.2(22)

30min

Spargel-Focaccia

3.9(11)

5 h

Brombeermarmelade mit Crémant und Vanille

4.4(19)

30min

Zucchini-Schinken-Pancakes mit Kräuter-Senf-Schmand

4.0(18)

55min

 Show all
Show all