Hier finden Sie die 202 Rezepte aus dem Schweizer TM6 Grundkochbuch.
Granola
1 h 40min
Konfitüre mit Gelierzucker
30min
Erdbeerkonfitüre
1 h 5min
Apfel-Kartoffel-Konfi
25min
Mango-Chutney
1 h
Zwiebel-Chutney
24 h
Cookies
50min
Kräutersalz
5min
Karamellsauce
1 h 30min
Vanillezucker
72 h
Paniermehl
5min
Vollkornmehl
5min
Puderzucker
5min
Kaffee mahlen
5min
Schokolade zerkleinern
5min
Birchermüesli
1 h 10min
Green Smoothie
5min
A-C-E Smoothie
5min
Beeren-Smoothie
5min
Müslibrötchen (süss)
2 h
Heisse Schokolade
10min
Milchschaum
10min
Nuss-Schoko-Aufstrich
15min
Eier, gekocht
20min
Milchreis
1 h
Naturjoghurt
12 h
Senf, mittelscharf
25min
Mayonnaise
5min
Ketchup
45min
Basilikumpesto
10min
Crème fraîche
12 h 5min
Ingwersirup
1 h
Vegane Gemüsebouillon Paste
1 h
Hühnerbouillon Paste
45min
Fleischbouillon Paste
45min
Apfelmus
20min
Anken (Butter)
40min
Parmesan, zerkleinert
5min
Sauce Hollandaise
15min
Tomatensauce für jeden Tag
30min
BBQ-Sauce
20min
Himbeersauce
10min
Schokosauce für jeden Tag
20min
Bolognese Sauce
3 h 15min
Béchamelsauce
15min
Sauce béarnaise
20min
Citronette und Vinaigrette
10min
Guacamole
5min
Senf-Balsamico-Dressing
10min
Kräuterbutter
5min
Tomatenbutter
5min
Café-de-Paris
30min
Knoblauchsauce
10min
Currysauce
5min
Grüne Pfeffersauce
20min
Cocktailsauce
5min
Thonmousse
5min
Käse-Lauch-Suppe
30min
Kürbissuppe
35min
Peperonicremesuppe
20min
Minestrone
45min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5min
Tomatencremesuppe
35min
Champignoncremesuppe
20min
Gazpacho
1 h 15min
Apfel-Karotten-Rohkost
5min
Gemüse-Eintopf
50min
Gemüsecremesuppe
45min
Rohkostsalat
10min
Risotto
30min
Spaghetti Carbonara
35min
Tomatenreis
30min
Hörnliauflauf
50min
Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
45min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40min
Pasta, gekocht
25min
Reis, gekocht
25min
Kartoffel-Gnocchi
1 h 15min
Ofenguck mit Zucchetti
1 h 10min
Gedünstetes Gemüse
20min
Blumenkohlgratin
55min
Lauch dünsten (200 g)
20min
Artischocken alla Romana
50min
Forellen mit Gemüsereis
45min
Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf
40min
Egli-Knusperli
1 h
Lachs mit Dill-Senfsauce
1 h 30min
Coq au vin
2 h
Stroganoff
45min
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1 h
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1 h
Hackfleisch
35min
Pouletröllchen mit Tomatensauce
45min
Hackbraten mit Pilzen
1 h 30min
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1 h 20min
Blumenkohl-Käse-Pizzen
1 h
Blumenkohl-Couscous
10min
Vollkornbrot Glutenfrei
4 h
Veganaise - vegane Mayonnaise
15min
Spargel mit Kartoffeln
50min
Älpler Magronen
45min
Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch
45min
Riz Casimir
45min
Bürli mit Roggen
12 h
Lasagne
2 h
Kartoffelsalat
8 h 45min
Lachs-Spinat-Quiche mit Feta
1 h
Varoma® - Brötli
2 h 15min
Kräuterfaltenbrot
1 h 20min
Laugenbrezeln
1 h 15min
Toastbrot
16 h
Schnelles Brot
1 h 15min
Fougasse
2 h
Weizen-Dinkel-Brot
12 h
Landbrot Backhausart
2 h
UrDinkel Brot
11 h
Burger-Brötchen
1 h 45min
Pancakes, amerikanisch
40min
Crêpeteig
1 h 15min
Berner Zopf
1 h 45min
Berner Rösti
40min
Brioche
9 h 30min
Hummus
10min
Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch
1 h 20min
Rindfleisch-Pie mit Bier
1 h 40min
Vitello tonnato
25 h 30min
Apfel-Pulled-Pork
8 h 20min
Schweinsnierstück mit Katoffelstock
1 h 30min
Gulasch
3 h
Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione
2 h 20min
Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter
2 h 15min
Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)
30min
Karotten-Erbsen-Gemüse
35min
Tessiner Polenta
45min
Knöpfli
50min
Gratin dauphinois
50min
Ratatouille
40min
Kartoffelpüree
45min
Vanilleglace mit gesalzenem Karamel
14 h
Schokoladenglace
12 h
Fruchtglace
5min
Fruchtsorbet, schnell
10min
Bananen-Glace (Nicecream)
5min
Apfelglace mit Kokosmilch
10min
Heidelbeer-Schaum
10min
Vanilleglace
12 h
Mango-Joghurt-Glace
12 h
Pannacotta mit Mango-Coulis
4 h 15min
Ruck-Zuck Mocca-Mousse
5min
Zabaglione
15min
New York Cheesecake
6 h 30min
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
4 h 50min
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
40min
Konditorcreme
15min
Thermomix® Creme
45min
Schlagrahm
10min
Eischnee
5min
Flammkuchen mit Speck
40min
Focaccia mit Tomaten
40min
Russenzopf mit Cranberries
3 h
Profiteroles
2 h 15min
Pizzateig
1 h
Pastateig
1 h
Brandteig
2 h
Mürbeteig, süss
1 h 50min
Grissini
2 h
Blätterteig, schnell
2 h
Apfelkuchen
1 h
Biskuit
1 h 50min
Zitronen-Cake
1 h 5min
Apfelwähe
1 h 15min
Marmorkuchen aus dem Varoma®
1 h 10min
Luftiger Schokolade-Kaffee-Kuchen
1 h 20min
Rüeblitorte
1 h 10min
Schokoladenmuffins
45min
Luzerner Lebkuchen
55min
Ganache
20min
Joghurtkuchen
1 h 40min
Fondant
1 h 10min
Käse-Kräcker
1 h
Lemon Curd
1 h
Marshmallows
2 h 30min
Zimtsterne
1 h 30min
Glühwein
20min
Marzipan
1 h 10min
Erdbeer-Schoko-Milchshake
10min
Gin-Basil-Smash
10min
Pure Sunrise
10min
Long Island Icetea
5min
Zitronenlimonade
5min
Frozen Sangria (Mallorca)
4 h 10min
Frappuccino
5min
Limoncello
192 h 30min
Eis crushen
5min
Honeycomb
1 h 30min
Krokant
1 h 30min
Karamell-Bonbons
2 h
Zwiebeln, gehackt
5min
Zwiebeln andünsten (200 g)
20min
Zwiebeln anbraten
25min
Zwiebeln karamellisieren (200 g)
40min
Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)
20min