Skip to main content Search
Lachs mit Dill-Senfsauce

Lachs mit Dill-Senfsauce
4.0 8 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 30min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Sauce
  • Rapsöl
    180 g
  • Dill (20 g), abgezupft
    1 Bund
  • Zucker
    120 g
  • Weissweinessig
    20 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Senf mittelscharf
    30 g
  • Honigsenf
    30 g
  • Eigelb
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
Salat
  • Gurken (750 g), in Stücken (4 cm)
    2
  • Cherry-Tomaten halbiert
    250 g
  • Salz
    ¾ TL
Fisch
  • Wasser
    500 g
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut (je ca. 150 g)
    4
  • Bio-Zitrone abgeriebene Schale
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 34.6 g
Calories 3796 kJ / 906.5 kcal
Fat 68.8 g
Carbohydrates 36.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Rosenkohl mit Speck und Mandeln

4.4(59)

40min

Paniermehl

4.9(17)

5min

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

4.7(186)

40min

Himbeersauce

4.6(22)

10min

Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce

3.6(14)

1 h 40min

Schokoladenmousse

4.3(42)

3 h 20min

Obstsorbet aus gefrorenen Früchten

5.0(8)

5min

Linguine mit Scampi und Zitronensauce

4.6(23)

20min

Blumenkohl-Couscous

4.6(5)

10min

Trenette mit Pesto

4.6(24)

45min

Muscheln in Weissweinsud

4.2(25)

35min

Gedünstetes Gemüse

4.6(48)

20min