Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g Milch
- 30 g Zucker
- 30 g Butter
- ½ Würfel frische Hefe (20 g), zerbröckelt
- 300 g Weissmehl
- ¼ TL Salz
Füllung
- 120 g Haselnüsse
- 1 Apfel (160 g, z. B. Boskoop), in Stücken (4 cm)
- 50 g Rohzucker
- 1 Bio-Zitrone, nur abgeriebene Schale
- 30 g Zitronensaft
- ½ TL Zimt
- 80 g Vollrahm
- 50 g Crème fraîche
-
50
g Cranberries, getrocknet, gesüsst
or 40 g Rosinen
Formen
- etwas Weissmehl zum Auswallen
- etwas Puderzucker für die Dekoration
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 1306 kJ / 312.1 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 15.1 g
Alternative recipes
Spitzbueben
1小時 40 分
Knöpfli
50min
Apfelstrudel mit Vanillesauce
1小時 20 分
Schlorzifladen (Dörrbirnen-Tarte)
1h 35min
Knöpfli
50min
Linzer Torte
1h
Dampfnudeln mit Kirschen
1h 50min
Schweizer Linzertorte
1h 30min
Rhabarberwähe
55 分
Herbstlicher Tirolercake
1h 30min
6-Strang-Butterzopf
2h 35min
Berner Zopf
1h 45 min