![Hackfleischbällchen mit Tomatensauce Hackfleischbällchen mit Tomatensauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97ABE58E-7379-419A-97BA-FB46A6645E4B/Derivates/750d7dbc661a8e45fe45c2c52c44f672ef3a7b0e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fleischbällchen
- 40 g Brot, frisch oder altbacken, in Stücken
-
80
g Milch
or 80 g Wasser - 6 - 12 Stängel Petersilie, flachblättrig, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- 400 g Rindshackfleisch
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- pflanzliches Öl zum Einfetten
Tomatensauce und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 50 - 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl, nativ
- 600 g passierte Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1472.7 kJ / 352 kcal
- Protein
- 26.4 g
- Carbohydrates
- 9.4 g
- Fat
- 22.6 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Stracciatella-Tiramisu
2h 30min
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1h
Rinds-Burger mit Käsekern
40min
Rindsvoressen
1h 50min
Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse
1h
Bolognese Sauce
3h 15 min
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50min
Fruchtglace
5min
Pouletbrust alla pizzaiola
55min
Poulet-Eintopf mit Senfsauce
40min
Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
45min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40min