Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g pflanzliches Öl
- 600 g Rindsgulasch
- 200 g Champignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
- 1 rote Peperoni (150 g), in Würfeln (2 cm)
-
2
geh. TL Gemüsebouillon Paste
or 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 1 TL Johannisbrotkernmehl
- 2 TL Senf
- 2 TL Paprika edelsüss
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 150 g Sauerrahm
- 100 g Tomatenpurée
- 150 g Wasser
- 400 g Knollensellerie, in Stücken
- 300 g Petersilienwurzel, in Stücken
- 1 TL Salz
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 50 g Butter, in Stücken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2222 kJ / 530 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 10.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli
30min
Hackbraten mit Pilzen
1h 30min
Fisch Curry
35min
Pouletbrustfilet mit Zucchetti-Topping
50 分
Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln
40min
Spaghetti Bolognese
40min
Poulet mit Kartoffelstock
1h 15 min
Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1h
Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce
45min
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce
1h 10min
Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf
40min
Forellen mit Gemüsereis
45min