Calore nel piatto

68 Recipes

Ricche di ingredienti semplici e genuini, le zuppe, le creme e le vellutate sono il piatto perfetto per i tuoi momenti in famiglia. In questa collection più di 60 ricette per portare in tavola il calore.

Cottura dei fagioli

Cottura dei fagioli

11 h

Cottura dei ceci

Cottura dei ceci

11 h

Cottura delle lenticchie

Cottura delle lenticchie

1 h

Pasta e ceci con pomodorini

Pasta e ceci con pomodorini

40min

Pasta e fagioli alla napoletana

Pasta e fagioli alla napoletana

40min

Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

50min

Zuppa di legumi e cereali

Zuppa di legumi e cereali

1 h

Zuppa di fave

Zuppa di fave

50min

Zuppa di piselli spezzati

Zuppa di piselli spezzati

1 h

Minestra di pane e lenticchie

Minestra di pane e lenticchie

55min

Zuppa di farro e fagioli

Zuppa di farro e fagioli

1 h

Zuppa montanara

Zuppa montanara

1 h

Zuppa di castagne

Zuppa di castagne

1 h

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

30min

Minestra di semolino

Minestra di semolino

30min

Vellutata di ceci e gamberi

Vellutata di ceci e gamberi

40min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55min

Vellutata di castagne con porcini

Vellutata di castagne con porcini

50min

Vellutata di mais

Vellutata di mais

20min

Vellutata alle nocciole

Vellutata alle nocciole

1 h

Zuppa gitana

Zuppa gitana

1 h

Minestra di patate

Minestra di patate

50min

Zuppa di porcini

Zuppa di porcini

45min

Acquacotta

Acquacotta

50min

Vellutata di carote viola

Vellutata di carote viola

45min

Vellutata di carciofi e taleggio

Vellutata di carciofi e taleggio

55min

Vellutata di zucca allo yogurt greco

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50min

Vellutata di finocchi e zafferano

Vellutata di finocchi e zafferano

50min

Vellutata di carote e pastinaca

Vellutata di carote e pastinaca

50min

Passata di finocchi con ragù di calamari

Passata di finocchi con ragù di calamari

1 h

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

50min

Vellutata di porcini

Vellutata di porcini

50min

Vellutata al cavolo viola e kefir

Vellutata al cavolo viola e kefir

50min

Vellutata di porri e bottarga di muggine

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50min

Crema di zucca e capesante alla pancetta

Crema di zucca e capesante alla pancetta

1 h

Vellutata di zucchine con feta

Vellutata di zucchine con feta

50min

Vellutata di indivia belga e speck

Vellutata di indivia belga e speck

50min

Vellutata di fave, asparagi e limoni

Vellutata di fave, asparagi e limoni

30min

Vichyssoise

Vichyssoise

6 h

Zuppa di pesce tradizionale

Zuppa di pesce tradizionale

1 h 30min

Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

1 h

Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

1 h

Zuppa di aragosta

Zuppa di aragosta

1 h

Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

1 h

Zuppa di crostacei e seppie

Zuppa di crostacei e seppie

1 h

Zuppa di merluzzo e cozze

Zuppa di merluzzo e cozze

50min

Zuppa di vongole e mazzancolle

Zuppa di vongole e mazzancolle

1 h

Cacciucco

Cacciucco

1 h 20min

Brodetto all'abruzzese

Brodetto all'abruzzese

1 h 10min

Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

1 h 10min

Brodetto di Fano

Brodetto di Fano

1 h

Cassola cagliaritana

Cassola cagliaritana

1 h

Brodetto alla triestina

Brodetto alla triestina

1 h

Minestra di vongole con maltagliati

Minestra di vongole con maltagliati

1 h 30min

Vellutata di salmone in crosta

Vellutata di salmone in crosta

1 h 50min

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1 h

Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi

Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi

1 h 30min

Farro ubriaco con salsiccia

Farro ubriaco con salsiccia

50min

Delizia di pollo al crescione

Delizia di pollo al crescione

50min

Ciorba

Ciorba

1 h 10min

Moqueca

Moqueca

1 h 20min

Arroz caldoso

Arroz caldoso

1 h 10min

Zuppa del nord

Zuppa del nord

1 h 10min

Harira

Harira

40min

Tom Yum Kung

Tom Yum Kung

30min

Carbonada

Carbonada

1 h

Zuppa di pollo alla messicana

Zuppa di pollo alla messicana

50min