![Zuppa di porcini Zuppa di porcini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AEDA3A8F-24F1-4112-AC3F-F92C4CAC5EE2/Derivates/e0b3aec9-5285-4e34-b732-9ffeb5d91c77.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di funghi porcini freschi a tocchetti (1 cm circa)
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 4 fette di pane
- pepe nero macinato, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 949 kJ / 227 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 8.3 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 0 mg
Alternative recipes
Vellutata di funghi
50 分
Zuppa di verza con bastoncini di pollo
40min
Vellutata di porcini
50 分
Vellutata di porri, funghi e pancetta
40min
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1h 10min
Zuppa di patate e spinaci
1h
Zuppa di orzo e pollo
1h
Crema di funghi
20 分
Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
45min
Zuppa montanara
1h
Zuppa di ceci e cicoria
1h
Vellutata di funghi champignon
20 分