Ciorba

Ciorba

4.2 20 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 porzioni

Ingredients

Polpette

1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
200 g di carne trita mista (manzo, vitello, maiale, ecc.)
1 uovo medio
20 g di pangrattato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Zuppa

800 g di brodo di carne

800 g acqua
160 g di riso Originario
20 g succo di limone spremuto fresco
200 g di yogurt naturale bianco, non aromatizzato
2 uova

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.5 g

Calories 1297 kJ / 310 kcal

Fat 7 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

You might also like...

Stufato di pollo in crema di mostarda

40min

Langos

5 h 10min

Zuppa di manzo con verdure

30min

Coppa di maiale in umido

1 h 30min

Riso pilaf con maiale

45min

Porkolt

1 h 10min

Blanquette di vitello

1 h 15min

Delizia di pollo al crescione

50min

Pasta con pollo, funghi e fagiolini

45min

Broa de milho (pane portoghese)

5 h

Riso pilaf con vitello

1 h 50min

Stufato di pollo e basilico

35min