Vellutata di ceci e gamberi

Vellutata di ceci e gamberi

4.2 145 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio senza anima
1 foglia di alloro secca
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di ceci in scatola scolati e sciacquati (vedere varianti)
650 g di acqua
1 cucchiaino di sale
12 code di mazzancolle sgusciate e pulite
20 g di vino bianco secco
50 g di panna (35% di grassi)

50 g di latte intero
pepe nero macinato a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.4 g

Calories 1197 kJ / 286 kcal

Fat 14.9 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 17.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 68 Recipes
Italy

You might also like...

Crema di ceci con vongole

Crema di ceci con vongole

40min

Vellutata saporita di fagioli bianchi

Vellutata saporita di fagioli bianchi

30min

Vellutata di fagioli e cozze

Vellutata di fagioli e cozze

1 h 5min

Crema di fagioli borlotti

Crema di fagioli borlotti

35min

Crema di ceci con cozze piccanti

Crema di ceci con cozze piccanti

30min

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45min

Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino

Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino

40min

Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

30min

Vellutata di ceci

Vellutata di ceci

1 h 10min

Vellutata di finocchi e zafferano

Vellutata di finocchi e zafferano

50min

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

50min

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

35min