Immergiti nei sapori e profumi della terra campana che da secoli regala meraviglie in cucina. Dalla pizza, nominata patrimonio dell'umanitaà dall'UNESCO, ai limoni di Sorrento, fino alla mozzarella di bufala e i pomodori San Marzano. I sapori autentici della Campania sono il risultato di una combinazione magica di ingredienti freschi, tecniche di cottura tradizionali e una passione innata per il cibo che caratterizza la sua cultura locale.
Pizza di scarola
3 h 30min
Panini napoletani con uova sode
2 h 50min
Pasta patate e provola
55min
Insalata di mare con citronette all'aglio
2 h 25min
Torrone napoletano
4 h
Spaghetti alla vesuviana
25min
Tubettini alla maiorese
55min
Vermicelli di scammaro
30min
Rame di Napoli
3 h
Calzoni fritti napoletani
2 h 30min
Raffioli napoletani
45min
Pizza napoletana
9 h
Pastiera
15 h
Pasta e fagioli alla napoletana
40min
Calamari alla napoletana
40min
Torta Babà napoletana
8 h
Contorno di friarielli alla napoletana
40min
Pasta mista napoletana con sugo di fagioli
45min
Ziti con ragù alla napoletana
1 h 30min
Babà napoletano
2 h 45min
Fagotto napoletano
2 h 15min
Lasagne alla napoletana con polpettine
1 h 40min
Zuppa di pesce alla napoletana
1 h 10min
Peperoni imbottiti alla napoletana
45min
Cartucce napoletane
1 h 30min
Trippa in bianco alla napoletana
1 h 30min
Torta gelato napoletana
18 h 55min
Ciambelle graffe napoletane
2 h 40min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45min
Gattò di patate
1 h 30min
Gattò di patate (TM6)
1 h 30min
Cupolette al limone
9 h
Ziti spezzati con ragù genovese
3 h
Friarielli e salsiccia
50min
Parigina
3 h 30min
Sfogliatelle frolle
2 h 30min
Frittatine di pasta
3 h 30min
Scarola imbottita alle acciughe
1 h
Pasta integrale fagioli e cozze
1 h
Casatiello dolce (con lievito madre)
19 h
Parigina TM6
5 h 30min
Struffoli di Natale (TM6)
1 h
Sfogliatelle ricce
5 h
Migliaccio
1 h 30min
Zeppole di San Giuseppe
1 h 50min
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1 h 20min
Polpo alla Luciana
1 h 30min
Impepata di cozze con salsa al burro bianco
45min
Pizzette fritte
1 h 55min
Spaghetti alla Nerano
30min
Sartù di riso
1 h 25min
Gnocchi alla sorrentina
1 h 25min
Limoncello
193 h
Pizza caprese
9 h
Panzerotti
5 h
Spaghetti alle vongole
4 h 40min
Sugo alla puttanesca
45min
Frittata di pasta avanzata
25min
Taralli sugna e pepe
4 h
Roccocò
2 h
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55min
Focaccine con scarola
50min
Tiella di Gaeta con scarola e olive
2 h
Contorno di scarola con noci e pinoli
20min
Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)
35min
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50min
Ciambotta
1 h
Torta caprese
1 h 25min
Lagane e ceci
1 h
