Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Focaccine
- 130 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
- 20 g di zucchero di canna
- 100 g di farina manitoba
- 150 g di farina tipo 0
- 25 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
Scarola
- 50 g di cipollotto a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di scarola a listarelle
- 1 cucchiaino di capperi sotto sale, lavati ed asciugati
- 20 g di olive taggiasche denocciolate
- 1 cucchiaio di pinoli
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 540 kJ / 129 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 4.9 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Hot dog
4h 55 min
Pane veneziano
18h 30 min
Millefoglie pepe e origano
4h 30 min
Panini con muesli
19h 30 min
Focaccia croccante
2h 10 min
Focaccia alle cipolle
2h 20 min
Filoncini alla cipolla
3h 50 min
Focaccia alla crema di formaggi
2h 10 min
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2h
Focaccia libanese
3h 30 min
Focaccia al profumo di timo
1h 55 min
Brioche ai peperoni
2h 45 min