Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di capperi sotto sale, dissalati
- 1 peperoncino piccante fresco (optional)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 olive nere a rondelle
-
800
g di polpa di pomodoro a pezzi
or 800 g di passata di pomodoro a pezzi - 1 - 1 ½ cucchiaino di sale, a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 346.5 kJ / 82.8 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 6.4 g
- Fat
- 6.4 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 687.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Sugo al tonno
45 分
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20min
Spaghetti all'amatriciana
35min
Ragù di tonno fresco
1小時
Sugo all'amatriciana
50 分
Sugo classico
55min
Penne alla puttanesca
35min
Penne all'arrabbiata
20min
Bucatini all'amatriciana
45 分
Sugo all'arrabbiata
20min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco
45 分
Orecchiette con ragù di salsiccia
1小時