Tiella di Gaeta con scarola e olive

Tiella di Gaeta con scarola e olive

4.7 63 ratings

Prep. 10min

Total 2 h

6 porzioni

Ingredients

Impasto

5 g di zucchero
1470 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 0
20 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale
200 g di semola di grano duro
30 g di succo di limone

Ripieno

2 scalogni a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 pezzo di peperoncino rosso
500 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)
1 - 2 pizzichi sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 olive nere denocciolate di Gaeta

Terminare la preparazione

20 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 803.9 mg

Protein 10 g

Calories 1502.8 kJ / 359.2 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 50.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 69 Recipes
Italy

Giro d'Italia 22 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5 h 30min

Torta di biscotti e cioccolato senza glutine

1 h

Minestra di pasta, patate e cozze

40min

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

45min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

30min

Peperoni in agrodolce sottovuoto

2 h

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

5 h 40min

Cosce di pollo piccanti

1 h 50min

Cipolle brunite (200 g)

25min

Contorno di zucchine sottovuoto

30min

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2 h 40min

Panino con polpo

6 h 30min