Vermicelli di scammaro

Vermicelli di scammaro

4.7 75 ratings
Prep. 10min
Total 30min
2 porzioni

Ingredients

  • di olio extravergine di oliva
    70 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di acciughe sott'olio sgocciolate
    15 g
  • di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
    20 g
  • di olive denocciolate preferibilmente di Gaeta
    20 g
  • di capperi sotto sale sciacquati
    10 g
  • di pinoli sgusciati
    10 g
  • di pasta secca tipo vermicelli
    200 g
  • di pangrattato
    20 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 861 kcal / 3602.4 kJ
Protein 24.3 g
Fat 44.6 g
Carbohydrates 91.7 g
Fibre 4.7 g
Saturated Fat 6.3 g
Sodium 1436.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...