Retrouvez toutes les recettes de votre livre « Vapeur à tous les étages » et utilisez-les depuis votre ordinateur, votre tablette et votre téléphone pour vos menus et listes de courses.
Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires
45min
Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli
55min
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1h
Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli
1h 30min
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1h 10min
Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur
1h 10min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1h 20min
Soupe miso, fruits de mer au saké et riz
1h 10min
Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges
2h 15min
Salade d'épeautre au poulet
1h 15min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1h 15min
Salade de crevettes à la sicilienne
40min
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50min
Salade russe à la betterave
1h 10min
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50min
Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)
35min
Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth
3h 25min
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45min
Soupe de betterave et boulettes aux herbes
1h 10min
Soupe de concombre et brochettes de crevettes
35min
Bouillon de poule aux boulettes de pain
1h 10min
Penne aux moules
1h 5min
Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail
1h 20min
Cannellonis à l'artichaut, sauce tomate
1h 35min
Lasagne à la ricotta et aux aubergines
1h 30min
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1h 5min
Salade de pomme de terre et poulet
55min
Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry
1h 25min
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1h 30min
Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes
2h 10min
Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc
1h 10min
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1h 55min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1h 15min
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45min
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1h 20min
Pain de viande aux épinards et au fromage
1h 15min
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9h 15min
Couscous royal
1h 20min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1h
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1h 5min
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1h 5min
Moules à la crème et au vin blanc
45min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15min
Filet de sandre, polenta au maïs frais
1h 45min
Chili végétarien
1h 5min
Choux farcis au millet, sauce aux champignons
1h 40min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1h 10min
Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés
1h 15min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1h 15min
Tomates farcies aux champignons et fruits à coque
1h 20min
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50min
Poivrons marinés
55min
Œufs sur le plat vapeur
15min
Ravioli vapeur au porc et au chou
1h 40min
Dim sum "Shao mai"
1h 45min
Boulettes de riz gluant
2h
Timbales vapeur de riz gluant au porc
2h 35min
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30min
Petits pains vapeur
2h 10min
Ananas en papillote
1h
Pommes vapeur et sabayon au cidre
40min
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40min
Poires au vin rouge
3h 20min
Puddings au quinoa et coulis de framboises
2h
Puddings au caramel
1h 5min
Cheesecakes en verrine
3h 5min
Cheesecakes aux pistaches et à la mangue
2h 30min
Dumpling au cœur chocolat, sauce à la cerise
1h 35min
Gâteau vapeur au citron
2h 25min
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
1h 15min
Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki
3h 55min