Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 5 - 10 g de persil frais, équeuté
- 1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1100 g d'eau
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 160 g de lasagne sèches
- 300 g d'aubergine, coupée en petits dés (1 cm env.)
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'oignon, coupé en morceaux
- 50 g de carotte, coupée en morceaux
- 30 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 500 g de tomates concassées en conserve
- 250 g de ricotta, égouttée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2352 kJ / 561 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Lasagne aux épinards et à la ricotta
1h 15min
Cannelloni aux blettes
1h 5min
Lasagnes aux légumes
1h 15min
Aubergines farcies au riz complet
1h 10min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1h 20min
Courgettes farcies avec du riz aux tomates
1h 30min
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Gratiné de cannelloni au vert
1h 45min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1h 15min
Lasagne chèvre-courgette
1h
Lasagnes aux légumes
1h 15min
Gratin de brocoli au parmesan
1h 5min