Ananas en papillote

Ananas en papillote

4.6 45 ratings

Prep. 25min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

¼ - ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
50 g de sucre roux
1 citron vert non traité de préférence, le zeste seulement
1 ananas frais
30 - 40 g de rhum (optional)
400 g d'eau
4 feuilles de menthe ciselées finement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 739 kJ / 177 kcal

Fat 0 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of - Nouvel An chinois Vol. II 13 Recipes
France

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
France

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
Switzerland

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Papillotes de fruits à la cannelle

30min

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

1 h

Salade d'été

10min

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

35min

Tartelette à l'avocat

45min

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

30min

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

25min

Cabillaud au beurre d'agrume

55min

Salade de rouget

1 h 30min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1 h 30min

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

35min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50min