Dumpling au cœur chocolat, sauce à la cerise

Dumpling au cœur chocolat, sauce à la cerise

3.9 15 rating

Prep. 30min

Total 1 h 35min

16 pièces

Ingredients

Les dumplings

120 g de lait
30 g de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
280 g de farine de blé
¼ c. à café de sel
1 œuf
16 morceaux de chocolat (env. 100 g)
500 g d'eau

La sauce à la cerise

600 g de cerises dénoyautées, fraîches ou décongelées
10 - 15 g de fécule de maïs
30 - 40 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 4 g

Calories 663 kJ / 158 kcal

Fat 4 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
France

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gianduja choco-Passion

Gianduja choco-Passion

18 h 20min

Pâte brisée sucrée

Pâte brisée sucrée

1 h 50min

Boulettes au pain

Boulettes au pain

50min

Schiacciata aux raisins

Schiacciata aux raisins

2 h

Crumpets à ma façon

Crumpets à ma façon

2 h 5min

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

1 h 30min

Tarte aux cassis meringuée

Tarte aux cassis meringuée

2 h 30min

Biscuits à la goyave

Biscuits à la goyave

1 h 20min

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

1 h 15min

Gâteau vapeur à l'orange

Gâteau vapeur à l'orange

40min

Pains au lait façon "tangzhong"

Pains au lait façon "tangzhong"

24 h

Pain au lait

Pain au lait

2 h 20min