Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

4.2 106 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 15min

8 portions

Ingredients

300 g de carottes coupées en morceaux
400 g d'eau
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
300 g de pommes de terre coupées en dés (1-1.5 cm)
300 g de haricot vert frais coupés en tronçons (2-3 cm)
150 g de petits pois surgelés
350 g de filets de poulet sans peau et coupés en dés (1-1.5 cm)
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de laitue iceberg feuilles détachées
150 g de crème
20 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron)
10 - 15 g d'herbes aromatiques fraîches (ciboulette, persil ou aneth, par ex.)
100 g de germes de soja frais (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 801 kJ / 192 kcal

Fat 7 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
France

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
Switzerland

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Terrine en fraîcheur de crudités

4 h 10min

Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome

45min

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

15min

Poireau à la moutarde

35min

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

30min

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

25min

Salade Caesar light

35min

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

40min

Croquettes de morue, sauce chien

24 h

Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin

25 h 10min

Flans de petits pois

1 h

Taboulé de quinoa

35min

Show all

Show all