Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g d'ail
- 5 brins de romarin frais
-
150
g de lard, coupé en tranches fines
or 150 g de poitrine de porc, découennée et coupé en tranches fines -
800
g de cuisses de dinde, sans peau mais avec l'os
or 800 g de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os - 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre noir fraîchement moulu
- 20 g d'huile d'olive extra vierge (2 c. à soupe)
- 1300 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux (4 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
Alternative recipes
Filet de poulet sauce poulette
20 分
Lapin marengo
1小時
Travers de porc à la moutarde
1小時 20 分
Longe de porc à la riojana
50 分
Bœuf bourguignon
2小時 30 分
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1小時 20 分
Mignons de porc à l'époisses
1h 15 min
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1小時 20 分
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 分
Lapin à la moutarde
1小時
Joues de porc à la bière
1小時 10 分