Revista Thermomix nº 174

¡Ya está aquí el verano!. Tres largos meses para disfrutar del buen tiempo y como no, de la buena comida. Disfruta de estas deliciosas y refrescantes 60 recetas, pensadas para facilitarte el día a día durante el periodo estival, sin renunciar a una pizca de sabor.

Crema fría de pepino (Okroshka)

Crema fría de pepino (Okroshka)

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40 min

Crema fría de aguacate

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5 min

Crema de maíz

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1 h 40 min

Crema de lombarda

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1 h 40 min

Pesto de tomates secos

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5 min

Pesto calabrese

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5 min

Pesto de cilantro y pipas de calabaza

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5 min

Pesto de perejil

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5 min

Gravlax de salmón

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60 h 30 min

Ataditos de rosbif con pimientos

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26 h

Terrina de verano

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24 h 20 min

Ensalada campera

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1 h

Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

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78 h

Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

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45 min

Bocata de rosbif

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24 h 30 min

Pitas de pollo con verduras doradas

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45 min

Tarritos multicolor

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10 min

Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos

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2 h 50 min

Tarta cremosa de melocotón

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3 h 15 min

Tartaletas de plátano al caramelo

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1 h 30 min

Ensalada de berros y pera

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5 min

Salmón en costra de tomate con arroz

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30 min

Tiradito de lubina nikkei

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15 min

Tacos de lechuga con pollo asiático

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30 min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

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20 min

Ragout de pollo

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45 min

Fideuá de verduras y pollo

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30 min

Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

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20 min

Refresco de lima, jengibre y miel

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5 min

Refresco de pomelo y frambuesa

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5 min

Limonada brasileña

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5 min

Mimosa rosa

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5 min

Bol de arroz con pollo Shawarma

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1 h 15 min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

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30 min

Poke bol verde con salmón

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1 h

Poke bol vegano con tahini de aguacate

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45 min

Barritas de avena con frutos secos

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40 min

Barritas ricas en magnesio

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1 h 20 min

Galletas energéticas de avena

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45 min

Galletas de proteína

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45 min

Pizza capresse

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45 min

Aguacates a la plancha con tomate picante

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25 min

Sándwich cake

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1 h 30 min

Tarta de queso y tomate con pesto

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1 h

Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola

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10 min

Montaditos de pepino mediterráneo

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10 min

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

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15 min

Aperol Spritz

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10 min

Minitacos vegetarianos

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50 min

Mocktail de melón y piña

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5 min

Vasitos de cheesecake

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5 h 30 min

Brownie cookies ice cream sandwich

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9 h 45 min

Parfait de fresa y nata con pistachos y frambuesas

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8 h 50 min

Polos de limonada y melocotón

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4 h 15 min

Tarta helada de limón sin gluten

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6 h 50 min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

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1 h 10 min

Hamburguesa vegana

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4 h 30 min

Hamburguesa de pescado empanado

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30 min

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

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30 min

Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

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1 h 15 min