Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salmón gravlax
- 150 g de azúcar
- 150 g de sal gorda
- 1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
- 30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 1000 g de lomo de salmón fresco con piel
- 2 cucharadas de brandy
Crema de queso y hierbas
- 10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 10 g de cebollino fresco en trozos de 2-3 cm
- 250 g de queso cremoso
- 50 g de mayonesa
- 10 g de zumo de limón
Montaje
- 12 minicroissants
- 3 - 4 hojas de lechuga batavia, troceadas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1249 kJ / 298 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 21.7 g
- Fat
- 16.9 g
- Saturated Fat
- 5.7 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 3036.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Flan tres leches
2h 30 min
La conserva de atún
6小時 30 分
Mejillones rellenos con mantequilla de ajo
35 min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur
10 分
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15 min
Fajitas de pez espada con pimientos
30 分
Pincho de sardina rellena
45min
Postre de arándanos con granola
3h 30min
Ensalada de pasta con salsa de parmesano
1h
Verduras al vapor con crema de parmesano
50 min
Ensalada César con fingers de pescado
40 分