Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tiradito de lubina nikkei
Prep. 15 min
Total 15 min
4 raciones
Ingredients
-
400 - 600 g de lubina (congelada y descongelada)
Leche de tigre
-
10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas
-
20 g de cebolla roja
-
10 g de apio
-
5 g cilantro fresco (solo las hojas)
-
120 g de yogur griego
-
30 - 50 g de pasta de ají amarillo
-
40 g de zumo de lima
-
1 pellizco de sal
Salsa de sésamo
-
60 g de semillas de sésamo tostado
-
10 g de azúcar
-
50 g salsa de soja
-
15 g de mirin
-
40 g de caldo de pescado
Terminación
-
30 g de cebolla roja en brunoise
-
2 - 3 ramitas cilantro fresco (solo las hojas), picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
858 mg
Protein
30.2 g
Calories
1153 kJ /
275 kcal
Fat
10.7 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
15.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Tiradito de lubina
15 min
Tiradito de atún con salsa de ají amarillo
25 min
Ceviche de salmón
10 min
Tartar de atún rojo y crema de almendras
1 h 20 min
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
1 h
Causa limeña de atún
1 h 20 min
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1 h 15 min
Leche de tigre con patacones - Perú
20 min
Ceviche de corvina
2 h 40 min
Tartar thai de salmón
45 min
Tataki de atún
30 min
Ceviche de bacalao
20 min