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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bol de arroz con pollo Shawarma
Prep. 40 min
Total 1 h 15 min
4 raciones
Ingredients
Marinada
-
600 g de pechuga de pollo sin piel
-
30 g de zumo de limón
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para dorar)
-
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
-
1 cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Salsa de yogur
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
240 g de yogur griego
-
30 g de zumo de limón
-
½ cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Arroz y pollo
-
¼ de cucharadita de comino en grano
-
1200 g de agua
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
210 g de arroz blanco de grano largo
-
240 g de lechuga romana en juliana
-
240 g de pepino en rodajas de 2 mm
-
50 g de aceitunas verdes sin hueso
-
240 g de tomates cherry en mitades
-
120 g cebolla roja en juliana
-
1 limón en rodajas
-
eneldo fresco picado (solo las hojas)
Nutrition per 1 ración
Calories
618 kcal /
2586 kJ
Protein
45.5 g
Fat
21 g
Carbohydrates
61.4 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
3.3 g
Sodium
1474.6 mg
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