Saveurs Thermomix® n°11

Découvrez les recettes issues du magazine Saveurs Thermomix® n°11. Des recettes conçues exclusivement pour le TM5.

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

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20 min

Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

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55 min

Gratin d'aubergines à l'italienne

Gratin d'aubergines à l'italienne

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1 h 20 min

Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

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40 min

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

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1 h 15 min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

Spaghetti aux anchois et aux pignons

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50 min

Pâtes complètes aux crevettes

Pâtes complètes aux crevettes

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55 min

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

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12 h 50 min

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

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1 h 35 min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

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1 h

Tarte aux courgettes et tapenade

Tarte aux courgettes et tapenade

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1 h 15 min

Tarte aux abricots et aux amandes

Tarte aux abricots et aux amandes

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1 h 35 min

Salade de haricots et poulet farci

Salade de haricots et poulet farci

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40 min

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

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3 h 30 min

Flan pâtissier aux prunes

Flan pâtissier aux prunes

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2 h 5 min

Sardines grillées à la gremolata

Sardines grillées à la gremolata

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35 min

Rougail aux chipolatas

Rougail aux chipolatas

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50 min

Aubergines farcies aux chipolatas

Aubergines farcies aux chipolatas

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1 h 10 min

Penne à la tunisienne

Penne à la tunisienne

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1 h 15 min

Ketchup maison

Ketchup maison

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35 min

Côte de bœuf à basse température et aubergines

Côte de bœuf à basse température et aubergines

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2 h 45 min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

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1 h 25 min

Friture d'anchois, sauce tartare

Friture d'anchois, sauce tartare

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40 min

Pissaladière aux oignons rouges

Pissaladière aux oignons rouges

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50 min

Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux

Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux

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55 min

Cake aux pêches caramélisées

Cake aux pêches caramélisées

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1 h 25 min

Clafoutis aux pêches et gingembre frais

Clafoutis aux pêches et gingembre frais

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1 h 10 min

Risotto d'orge perlé à la feta

Risotto d'orge perlé à la feta

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1 h 5 min

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

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1 h 20 min

Cake tomate, feta et graines de nigelle

Cake tomate, feta et graines de nigelle

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1 h 10 min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

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55 min

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

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2 h

Curry de poisson au tahini et lait de coco

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55 min

Tahini maison

Tahini maison

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15 min

Crèmes lait d'amande-pistache, compotée d'abricots et sablés

Crèmes lait d'amande-pistache, compotée d'abricots et sablés

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3 h 30 min

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

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1 h 45 min

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

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3 h 20 min

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

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1 h 45 min

Tartare de canard aux noix et aux figues

Tartare de canard aux noix et aux figues

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1 h 45 min

Mayonnaise version allégée

Mayonnaise version allégée

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10 min

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

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8 h 15 min

Glace chocolat-cerise et chantilly

Glace chocolat-cerise et chantilly

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12 h 25 min

Bâtonnets glacés yaourt-framboise

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15 h 15 min

Glace à l'abricot

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6 h 15 min

Soupe à la tomate, tuiles de fromage

Soupe à la tomate, tuiles de fromage

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1 h

Lasagne végétarienne à la mozzarella

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1 h 20 min

Compote d'abricots et petits boudoirs

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50 min

Salade de pâtes aux courgettes

Salade de pâtes aux courgettes

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50 min

Ratatouille

Ratatouille

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55 min

Couscous au poulet et aux aubergines

Couscous au poulet et aux aubergines

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1 h

Tian aux anchois, olives et romarin

Tian aux anchois, olives et romarin

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1 h 20 min

Pizzas marinara

Pizzas marinara

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3 h

Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne

Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne

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1 h 10 min

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

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2 h 30 min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

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55 min

Orangeade à la fleur d'oranger

Orangeade à la fleur d'oranger

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2 h 20 min

Muffins banane-framboise-coco

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50 min

Mikados multicolores

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1 h 45 min

Petits sandwichs façon bretzel

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2 h 30 min

Barres de crumble fourrées aux mûres

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1 h 15 min

Lassis fraise-menthe et sablés vanille

Lassis fraise-menthe et sablés vanille

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1 h 40 min

Bouillon de crevettes aux algues

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45 min

Pâtes façon risotto aux coquillages

Pâtes façon risotto aux coquillages

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50 min

Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel

Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel

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6 h 15 min

Tomates farcies à l'ancienne

Tomates farcies à l'ancienne

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1 h 25 min

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

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4 h 50 min

Risotto à l'espagnole

Risotto à l'espagnole

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30 min