Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Friture d'anchois, sauce tartare
Prep. 30 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
¼ de bouquet de persil frais
-
¼ de bouquet d'estragon frais
-
¼ de bouquet de cerfeuil frais
-
1 c. à soupe de cornichons au vinaigre coupés en deux
-
1 c. à soupe de câpres au vinaigre
-
1 c. à soupe de moutarde
-
1 jaune d'œuf
-
du sel
-
du poivre moulu
-
70 g d'huile de colza
-
1 c. à café rase de piment d'Espelette
-
huile de friture
-
100 g de farine de blé
-
500 g de petits anchois frais vidés
-
fleur de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
27 g
Calories
2395 kJ /
571 kcal
Fat
42 g
Carbohydrates
19 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix® n°11
67 Recipes
France
France
You might also like...
Guacamole et œufs mollets
25 min
Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé
4 h
Légumes croquants
1 h
Tacos de crevettes
1 h
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
3 h 20 min
Spaghetti aux anchois et huile piquante
40 min
Makis au gingembre, champignons et avocat
1 h
Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais
1 h
Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry
1 h
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1 h 45 min
Moules à la sauce tomate épicée
45 min
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35 min