![Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c2e231e9-a1e8-4fb1-89b8-ce6806be8da1/Derivates/9e54f5fe-7913-4931-8ffd-58ef8ea9fc07.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les maquereaux marinés
- 80 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 80 g de tomate, coupée en morceaux
- 20 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe pour les maquereaux
- 160 g de vin blanc
- 60 g d'eau
- 12 tomates cerise
- 2 brins de thym frais, effeuillés
- du sel
- du poivre moulu
- 4 maquereaux frais, vidés, de petite taille, coupés en tronçons de 2 cm (voir "Conseils")
Le granola
- 60 g de muesli
- 20 g de graines de lin
- 10 g d'huile de pépins de raisin
- 20 g de miel liquide
- 1 c. à café rase de cumin en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1598 kJ / 381 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Merlu à la galicienne
45 分
Haricots blancs à l'ail
50 分
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50 分
Maquereaux au vin blanc
3小時 30 分
Saveur de la mer au vert des prés (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 4)
2小時
Papillotes de merlan, quinoa et tapenade
30 分
Bûche de la mer
13h
Poisson sauce gombo
40 分
Xerém à la farine de maïs au thon frais
40 分
Bar farci à l'oseille
1小時 10 分
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 分
Accras de julienne
45 分