Salade de pâtes aux courgettes

Salade de pâtes aux courgettes

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Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions

Ingredients

  • 600 g d'eau
  • 250 g de filet de poulet coupé en deux
  • 500 g de courgettes lavées et coupées en dés
  • 1 branche de romarin frais
  • 200 g de pâtes sèches type farfalle, penne ou torsades
  • 80 g de noisettes décortiquées, non émondées
  • 2 c. à soupe d'huile de noisette
  • 1 c. à soupe d'huile de colza
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • sel
  • poivre moulu
  • ½ botte de ciboulette fraîche ciselée

Nutrition per 1 portion

Calories 462 kcal / 1933 kJ
Protein 25 g
Fat 22 g
Carbohydrates 37 g

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