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Thermomix® et moi n°21

Découvrez 48 recettes issues du magazine "Thermomix® et Moi" n°21 pour cuisiner la pomme de terre de l’entrée au dessert, se réconforter avec de délicieuses pâtisseries et se faire plaisir avec des plats du quotidien, faciles à concocter !
Pâte de speculoos

Pâte de speculoos

10min
Pancakes ultra moelleux

Pancakes ultra moelleux

50min
Glace vanille aux myrtilles

Glace vanille aux myrtilles

12 h 30min
Pannacotta aux myrtilles

Pannacotta aux myrtilles

4 h 30min
Clafoutis aux myrtilles

Clafoutis aux myrtilles

50min
Gratin de courge spaghetti à la merguez

Gratin de courge spaghetti à la merguez

1 h 35min
Courge spaghetti, poireau et champignons

Courge spaghetti, poireau et champignons

1 h 40min
Courge spaghetti façon carbonara

Courge spaghetti façon carbonara

1 h 15min
Soupe de châtaigne au bleu

Soupe de châtaigne au bleu

35min
Welsh au stilton

Welsh au stilton

35min
One pot pasta au bleu et aux champignons

One pot pasta au bleu et aux champignons

30min
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1 h 30min
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

1 h 15min
Quiche aux fruits de mer

Quiche aux fruits de mer

1 h 15min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2 h 45min
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

1 h 10min
Gratin de chou-fleur et chorizo

Gratin de chou-fleur et chorizo

1 h
Buddha bowl sucré-salé

Buddha bowl sucré-salé

30min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

1 h 10min
Spaghetti saumon-brocoli

Spaghetti saumon-brocoli

45min
Minipastillas au poulet

Minipastillas au poulet

55min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard

Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard

1 h
Muffins aux canneberges

Muffins aux canneberges

30min
Pain pide (pain turc)

Pain pide (pain turc)

2 h
Mantì (ravioles turques au bœuf)

Mantì (ravioles turques au bœuf)

45min
Le muhallebi (pudding turc)

Le muhallebi (pudding turc)

45min
Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais

Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais

1 h
Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1 h
Gaufres de pomme de terre au jambon

Gaufres de pomme de terre au jambon

1 h 50min
Boureks à la pomme de terre et viande hachée

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

1 h 30min
Pommes noisettes

Pommes noisettes

1 h 50min
Pommes de terre farcies au chorizo

Pommes de terre farcies au chorizo

50min
Tartiflette au tofu fumé

Tartiflette au tofu fumé

1 h 20min
Röstis de pomme de terre aux échalotes

Röstis de pomme de terre aux échalotes

55min
Gâteau pomme de terre-chocolat

Gâteau pomme de terre-chocolat

1 h 10min
Couronne de pomme de terre à la vapeur

Couronne de pomme de terre à la vapeur

50min
Roulé de pomme de terre au jambon de pays

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

55min
Gâteau aux amandes et à la mandarine

Gâteau aux amandes et à la mandarine

55min
Gratin poire-banane

Gratin poire-banane

55min
Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

1 h 15min
Tarte aux fruits secs

Tarte aux fruits secs

1 h 35min
Gâteau mousse au praliné

Gâteau mousse au praliné

13 h
Meringues fantômes

Meringues fantômes

3 h 30min
Pâte brisée XL

Pâte brisée XL

10min
Pâte brisée au curry XL

Pâte brisée au curry XL

10min
Pâte brisée aux herbes fraîches et cumin XL

Pâte brisée aux herbes fraîches et cumin XL

10min
Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

2 h
Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

2 h 30min