Le muhallebi (pudding turc)

Le muhallebi (pudding turc)

4.2 92 ratings

Prep. 5min

Total 45min

8 portions

Ingredients

1000 g de lait
90 g de sucre en poudre
70 g de farine de riz

70 g de fécule de maïs
3 pincées de vanille Bourbon en poudre
30 g de pistaches, décortiquées et non salées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1 mg

Protein 5.5 g

Calories 660.5 kJ / 156.6 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°21 48 Recipes
France

You might also like...

Beurre beldi au zaatar

Beurre beldi au zaatar

10min

Pizza lahmacun à la turque

Pizza lahmacun à la turque

1 h

Lassi au safran

Lassi au safran

10min

Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)

Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)

50min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1 h 5min

Jus d'avocat aux dattes

Jus d'avocat aux dattes

5min

Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

2 h 35min

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

15min

Soupe à la coriandre

Soupe à la coriandre

50min

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

1 h 25min

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

2 h 20min

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

4 h 40min