Gaufres de pomme de terre au jambon

Gaufres de pomme de terre au jambon

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Prep. 10min
Total 1 h 50min
16 pièces

Ingredients

  • d'emmental coupé en morceaux
    100 g
  • de jambon blanc (3-4 tranches)
    200 g
  • d'eau
    400 g
  • de pommes de terre coupées en morceaux
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • de fécule de maïs
    50 g
  • œufs
    2
  • de lait
    100 g
  • de levure chimique (½ sachet)
    1 c. à café
  • beurre coupé en morceaux
    50 g

Nutrition per 1 pièce

Calories 148.1 kcal / 616.3 kJ
Protein 6.2 g
Fat 9.8 g
Carbohydrates 7.2 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 6.1 g
Sodium 137.9 mg

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