Soupe de châtaigne au bleu

Soupe de châtaigne au bleu

4.6 167 ratings
Prep. 10min
Total 35min
4 portions

Ingredients

  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • de beurre
    30 g
  • de carottes coupées en morceaux
    300 g
  • d'eau
    700 g
  • de châtaignes cuites et pelées
    500 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de bleu d'Auvergne détaillé en dés
    80 g

Nutrition per 1 portion

Calories 330 kcal / 1381.5 kJ
Protein 7.8 g
Fat 13.8 g
Carbohydrates 39.8 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 8.5 g
Sodium 767.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...