Gratin de courge spaghetti à la merguez
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Gratin de courge spaghetti à la merguez

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Ingredients

  • 1 courge spaghetti
  • 70 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 50 g d'échalotes
  • 150 g de carottes, coupées en tronçons
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 2 saucisses épicées, type merguez, coupées en morceaux
  • 350 g de viande de bœuf hachée
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
1404.8 kJ / 337.5 kcal
Protein
23.2 g
Carbohydrates
12.5 g
Fat
20.5 g
Saturated Fat
8.8 g
Fibre
4.8 g
Sodium
408.5 mg

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