L’Emilia Romagna è terra di sapori genuini e autentici, come il prosciutto di Parma e il Parmigiano reggiano, indiscutibilmente apprezzati in tutta Italia. In questa collection potrai riproporre 5 dei più tradizionali piatti.
Gnocco al forno con i ciccioli
4 h 50min
Chizze al Parmigiano reggiano
1 h 20min
Tortelli verdi
3 h 30min
Pastaragia
25min
Dolce mattone
2 h 20min
Piadina romagnola
15min
Tigelle
3 h 50min
Gnocco fritto
1 h 5min
Erbazzone reggiano
2 h
Cappellacci di zucca
1 h 30min
Brodetto romagnolo
50min
Torta di patate borgotarese
2 h
Gnocco emiliano
4 h 50min
Anguille in umido
40min
Minestra imbottita
1 h 30min
Torta di tagliolini
4 h
Fiordilatte bolognese
9 h 30min
Pasticcio di tortellini
1 h 30min
Rosa di Parma
1 h 10min
Passatelli
45min
Ciambella romagnola
1 h
Tortellini in brodo
1 h 30min
Anolini
14 h
Maltagliati di farina di mais al ragù
2 h 10min
Gramigna alla salsiccia
45min
Certosino bolognese
5 h 10min
Ragù di carne alla bolognese
1 h 30min
Lasagne alla bolognese
2 h 15min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 h
Torta tenerina al cioccolato
45min
Zuppa inglese
6 h
Zuppa imperiale
1 h
Coniglio in umido
1 h 25min
