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Zuppa inglese
Prep. 1 h
Total 6 h
8 porzioni
Ingredients
Creme
-
350 g di zucchero (vedere consigli)
-
80 g di farina tipo 00
-
1000 g di latte intero
-
70 g di limoncello (optional)
-
180 g di tuorli (circa 10)
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
1000 g di acqua
Savoiardi
-
180 g di zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
6 uova i tuorli e gli albumi separati
-
100 g di farina tipo 00 setacciata
-
1000 g di acqua
Terminare la preparazione
-
250 g di Alchermes rosso
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Nutrition per 1 porzione
Calories
630.8 kcal /
2436.5 kJ
Protein
15.1 g
Fat
25.9 g
Carbohydrates
94.2 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
13.2 g
Sodium
119.5 mg
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