Gnocco al forno con i ciccioli

Gnocco al forno con i ciccioli

4.0 5 ratings

Prep. 15min

Total 4 h 50min

10 porzioni

Ingredients

80 g di pancetta di maiale

80 g di lardo
320 g di acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
20 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 00
20 g olio extravergine di oliva

20 g di strutto
2 cucchiaini colmi di sale
100 g di ciccioli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.6 g

Calories 1268 kJ / 303.2 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 46.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

You might also like...

Panna cotta alle mandorle

6 h 30min

Torta cioccolato, caramello e noci

1 h 40min

Colomba veloce (senza glutine)

1 h

Caramelle gommose alla liquirizia

7 h 20min

Gelato in cialda con mirtilli caldi

11 h 50min

Mousse all'amarena

45min

Torta di pere al doppio zenzero

2 h

Gelato al latte di soia

10 h 20min

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

12 h 55min

Gelato biscotto ciocco-menta

4 h 5min

Castagne sciroppate

721 h 10min

Chicchi di caffè

2 h 30min