Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di pancetta di maiale a cubetti
- 350 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di zucchero
- 25 g di lievito di birra fresco
-
600
g di farina tipo 1
or 600 g di farina tipo 0 - 30 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1008 kJ / 241 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Chiocciole al formaggio
4小時 15 分
Zuppa imperiale
1h
Coppia ferrarese
1h
Focaccia alla crema di formaggi
2h 10min
Focaccia al rosmarino
2h 30min
Piadina romagnola farcita
55min
Filoncini alla cipolla
3h 50min
Gnocco al forno con i ciccioli
4h 50min
Focaccia con la crescenza
1h 45min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4h 55min
Crescentine modenesi
11h
Tigelle
3h 50min