Tante buone ricette per iniziare bene l'anno nuovo: un viaggio tra i sapori della Valtellina, salute e leggerezza con la dieta del mese, calde zuppe e divertenti dolcetti da preparare in famiglia per l'epifania.
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30min
Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
1 h 30min
Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi
45min
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 h 15min
Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi
1 h 10min
Insalata di quinoa e tofu
55min
Porridge di avena e mele
25min
Composta di pere, vaniglia e zenzero
1 h 20min
Parmigiana di finocchi (vegan)
1 h 25min
Croissant (vegan)
4 h
Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
40min
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1 h 10min
Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano
50min
Cammelli della Befana
2 h 30min
Carbone della Befana
3 h 30min
Girandole della Befana
3 h
Burger di spinaci
40min
Falafel di lenticchie
12 h 30min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 h 30min
Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola
1 h
Migliaccio
1 h 30min
Pappa di carne
45min
Paté di lenticchie rosse al curry
4 h 10min
Polenta in fiur
1 h
Ravioli ricotta e spinaci
10 h
Scarpinasc
9 h 30min
Sciatt
1 h
Semolino dolce al latte e miele
30min
Taroz
1 h
Tiella barese
1 h
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35min
