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Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
Prep. 20min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di funghi freschi a pezzi (vedere consigli)
-
200 g di latte
-
20 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
farina
-
600 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle a tocchetti (3-4 cm)
-
2 rametti di rosmarino fresco
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1 mg
Protein
36 g
Calories
1967 kJ /
470 kcal
Fat
32.5 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
8 g
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