À Portuguesa com Certeza reúne uma seleção de 100 receitas de várias regiões do país. Pastéis de Chaves, Bacalhau à Moda de Braga, Arroz de Lingueirão, Cavacas de Resende, Dom Rodrigos e muitos mais...Viaje pela boa mesa portuguesa sem sair de casa.
Sopa de castanhas
45min
Sopa da panela
30min
Sopa de cardos
45min
Sopa do vidreiro
45min
Sopa de segurelha
40min
Sopa de beldroegas com queijo fresco
50min
Sopa do Espírito Santo
55min
Canja madeirense
1h
Canja de conquilhas
55min
Migas da Lousã
12h 40min
Pão de alfarroba
1h 35min
Bolo do caco
1h 50min
Magusto
50min
Pastéis de Chaves
1h 10min
Recheio de sapateira
1h 15min
Arroz de míscaros
25min
Esparregado à moda da Beira
50min
Milhos
50min
Cabeça de xara
48h
Covilhetes de Vila Real
1h 25min
Tomatada de ovos
35min
Açorda alentejana de bacalhau
30min
Bacalhau à Gomes Sá
1h 30min
Ostras à algarvia
1h
Bacalhau à Zé do Pipo
1h
Raia com molho de pitau
45min
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40min
Feijoada de atum fresco
40min
Polvo à moda do Minho
50min
Caldeirada à algarvia
3h
Bacalhau na broa
1h
Bacalhau à moda de Braga
40min
Caldeirada de enguias à moda de Aveiro
40min
Arroz de amêijoas à algarvia
2h 30min
Poejada
45min
Feijoada de lingueirão e batata-doce
2h 55min
Bola de bacalhau de Lamego
1h 20min
Meia-desfeita da avó Anica
35min
Feijoada de buzinas
1h 30min
Massada de peixe
55min
Chícharos com bacalhau
13h
Raia alhada
40min
Ensopado de polvo à algarvia
1h 10min
Xarém de conquilhas
3h
Tomatada de bacalhau bragançana
35min
Arroz de lingueirão
3h
Arroz de carqueja
1h 10min
Folar transmontano
3h 50min
Frango na púcara
50min
Pipis
1h
Rojões com castanhas
2h 40min
Arroz de pato à Lafões
1h 40min
Favas com chouriço
45min
Papas de sarrabulho
1h 25min
Feijoada à transmontana
45min
Alheiras
3h
Carne de porco à alentejana
2h 30min
Chanfana de borrego
24h
Burras em vinho tinto
12h 55min
Francesinha
1h
Borrego à moda de Alpiarça
25h
Rancho
2h 45min
Carne de porco em vinha d’alhos
48h
Coelho à caramela
13h
Creme caseiro da Guarda
25min
Pudim de castanhas
1h 30min
Fogaça
3h
Segredinhos
40min
Formigos
35min
Bolo de mel da Madeira
13h
Cristas de galo
2h
Ferraduras
1h 35min
Bolo podre de Castro Daire
2h 35min
Doce branco e doce amarelo da romaria
1h
Ovos-moles de Aveiro
50min
Aletria de cortar à faca
35min
Cavacas de Resende
1h
Pampilhos
4h
Esses de Peniche
9h
Bêbedos e borrachões
1h
Brisas do Lis
1h 15min
Bolos folhados
13h
Bolo rico da minha terra
1h
Areias do Sorraia
35min
Papas de carolo
35min
Celestes
2h 30min
Tarte de amêndoa
1h 40min
Rebuçados de pinhão
1h 30min
Bolo rançoso de Pavia
1h 30min
Bolinhos de três frutos algarvios
40min
Bolinhos de casca de laranja
96h
Bolo de alfarroba
50min
Bolo de figo e medronho
1h
Torta algarvia
50min
Figos e castanhas de Natal
15min
Dom Rodrigos
1h 20min
Queijinhos de ovos
24h
Queijadas de requeijão
30min
Bolo de mel e noz
4h
Capuchas da Ilha
25min
