Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 2 c. chá de sal
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 100 g chouriço de carne cortado em rodelas
- 120 g polpa de tomate
- 500 g água
-
1
cubo de caldo de carne
or 1 c. chá de caldo de carne caseiro - 250 g couve-lombarda cortada em pedaços
- 100 g chouriço de sangue cortado em pedaços
- 60 g massa tipo macarronete
- 500 g grão-de-bico cozido escorrido
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 452 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 32 g
In Collections
Alternative recipes
Massa guisada com carne
45min
Bacalhau à Gomes Sá
1h 30min
Arroz malandro de entrecosto
1h
Carne de porco à alentejana
2小時 30 分
Rancho
24h
Arroz de enchidos e feijão
35min
Feijoada
1小時 10 分
Jardineira de carne
1小時 5 分
Frango na púcara
50min
Feijoada à transmontana
45min
Rojões com castanhas
2h 40min
Moelas
7h