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Feijoada de buzinas
Prep. 15min
Total 1 h 30min
6 doses
Ingredients
-
miolo de buzinas congeladas500 g
-
água mais q.b. p/ cozer100 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dentes de alho2
-
cenoura cortada em pedaços130 g
-
polpa de tomate150 g
-
azeite70 g
-
bacon cortado em cubos100 g
-
chouriço cortado em rodelas100 g
-
vinho branco150 g
-
folha de louro1
-
cenoura cortada em rodelas100 g
-
2 cubos de caldo de mariscocaldo de marisco caseiro2 c. chá de
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
feijão-branco cozido escorrido820 g
-
Coentros (optional) q.b. p/ polvilhar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Protein
26 g
Calories
0 kJ /
476 kcal
Fat
29 g
Carbohydrates
24 g
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